今天我們來看一則生活情景對話，說的是大家每天都要思考的問題——晚飯吃啥？
 
A：My dear, what's for supper?
B：Red cooked carp and rape with fresh mushrooms.
【講解】
Supper：晚餐大家都知道，也可以說成dinner 。那么，dinner和supper有什么區別呢？
dinner常用來表示一天中的正餐（main meal）。它一般是指晚餐，而不指午餐。dinner一詞比較正式，邀請朋友赴晚宴常用。當然，如果在中午有一個正餐或宴會（比較正式的，會喝酒的那種），dinner也可以指午餐。
supper：supper就是晚餐，較隨便的那種，也可以是臨睡前吃的夜宵等等。有時也指晚餐會（供以晚餐的舞會或集）。這個詞是來源于法語的“湯”（soup）。此外，在蘇格蘭地區，supper可用來指普通百姓比較簡單、比較晚的一餐。supper還固定用來指圣經中耶穌受難前的最后一次晚餐——lord's supper或last supper。
 
Red cooked：就是我們常說的紅燒。Red cooked carp就是紅燒鯉魚。
Rape：這個詞作動詞是“強奸，掠奪”之意，作名詞是“油菜”。
Mushroom：大家可能都知道這個詞是“蘑菇”的意思。它還可以用作動詞，指的是“迅速增加，迅速生長“，是不是很形象呢？

 
A：What about soup?
B：Sour-peppery soup.
【講解】
Sour-peppery soup：酸辣湯。大家比較熟悉的“pepper“可能是”胡椒，胡椒粉“，但你知不知道其實pepper也可以指辣椒呢？chili 一般是指干辣椒，pepper 是指新鮮的辣椒。在美國超市，大家可以看到三種不同的辣椒粉，pepper就是咱們一般意義上的辣椒粉，真的辣的那種；Chili powder是各種辛辣料的混合，比如辣椒胡椒孜然之類的混合產品；還有一種叫paprika，這是彩椒做的，一點也不辣，只能拿來給菜上色。
 

 
A：Which condiment do you use for?
B：I'll use ginger, garlic scallion, hot pepper and vinegar.
【講解】
Condiment：調味品，佐料。還可以用“seasoning“表示。
B回答的ginger, garlic scallion, hot pepper and vinegar分別是姜、蒜、蔥、辣椒和醋。
 
A：Very good, need I help you?
B：No, don't need, I can do myself.
【講解】
A問need I help you這里用了倒裝。而B回答說don't need，這句話說完整是I don’t need you to help me，但在口語中，這樣的簡單表達方式是可以接受的——畢竟B是在做菜，全神貫注在菜上呢，可沒這么多功夫把話說完整！但是在同學們考試的時候或書面寫作的時候，還是要說完整的句子哦。
 
 
A：Thanks. I can watch TV now.
B：But you must cook that dinner next time.
A：Okay, I'll do it next time. 

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